富士宮市の農業
成
29
度版
＊富士宮市地目別面積
＊富士宮市
農家数
農家人口
＊主要農産物
農業産出額
作付け面積
＊富士宮市
畜産
＊富士宮市
ま
＊富士宮市
水田
７
＊農地等保全対策事業
９
＊富士宮市人
農地プラン
11
＊認定新規就農者制度
12
＊認定農業者制度
13
＊富士宮市フ
ドバレ
推奨農産物認定制度
14
＊エコファ
マ
15
＊市民農園
16
＊堆肥供給畜産農家情報一覧
17
＊家畜ふ
堆肥
選び方
使い方
18
＊ふ
や農産物等直売所一覧
19
＊ふ
や農産物等直売所マップ
20
※国 統計調査 おける市町村別統計 く ったため 一部 除 農産物別
収穫量 生産量 出荷量 数値 掲載 ていませ
各 毎 地目別土地面積 単位：ｈａ
地目 宅地 田 畑 山林 原野 雑種地 そ 他 計
富士宮市 2,306 766 2,963 10,727 1,705 1,210 11,803 31,480
芝川町 222 339 293 3,611 513 226 2,214 7,418
富士宮市 2,326 762 2,959 10,670 1,437 1,208 12,119 31,481
芝川町 222 337 292 3,611 511 231 2,214 7,418
富士宮市 2,340 760 2,953 10,666 1,432 1,212 12,118 31,481
芝川町 225 338 288 3,612 512 229 2,214 7,418
成2 2,613 1,097 3,233 14,252 1,934 1,440 14,330 38,899
成2 2,649 1,081 3,172 14,489 1,726 1,458 14,323 38,899
成2 2,633 1,078 3,154 14,510 1,723 1,473 14,328 38,899
成2 2,647 1,076 3,141 14,491 1,722 1,491 14,331 38,899
成27 2,627 1,072 3,121 14,441 1,720 2,271 13,656 38,908
成2 2,669 1,067 3,106 13,928 1,712 1,516 14,910 38,908
成2 2,680 1,064 3,077 13,915 1,725 1,537 14,910 38,908
注 成2 度版 概要調書 による
注 数値 各 月 日現在 も である
注３ 端数処理 た 内訳 計が一致し い場合がある
各 毎 地目別土地面積 割合 ％
地目 宅地 田 畑 山林 原野 雑種地 そ 他 計
富士宮市 7.3 2.4 9.4 34.1 5.4 3.8 37.5 100.00
芝川町 3.0 4.6 3.9 48.7 6.9 3.0 29.8 100.00
富士宮市 7.4 2.4 9.4 33.9 4.6 3.8 38.5 100.00
芝川町 3.0 4.5 3.9 48.7 6.9 3.1 29.8 100.00
富士宮市 7.4 2.4 9.4 33.9 4.5 3.8 38.5 100.00
芝川町 3.0 4.6 3.9 48.7 6.9 3.1 29.8 100.00
成2 6.7 2.8 8.3 36.6 5.0 3.7 36.8 100.00
成2 6.8 2.8 8.2 37.2 4.4 3.7 36.8 100.00
成2 6.8 2.8 8.1 37.3 4.4 3.8 36.8 100.00
成2 6.8 2.8 8.1 37.3 4.4 3.8 36.8 100.00
成27 6.8 2.8 8.0 37.1 4.4 5.8 35.1 100.00
成2 6.9 2.7 8.0 35.8 4.4 3.9 38.3 100.00
成2 6.9 2.7 7.9 35.8 4.4 4.0 38.3 100.00
注 端数処理 た 内訳 計が一致し い場合がある 富士宮市
富士宮市 富士宮市 富士宮市
富士宮市 富士宮市
富士宮市 旧
区 分
旧 区 分
富士宮市
区分
旧 区 分
富士宮市
成22 成2 成22
成2
富士宮市 富士宮市 富士宮市 旧
区 分
旧 区
分
旧 区 分
富士宮市 富士宮市
富士宮市地目別面積
区分 成2
成2
各
毎
農家数
農家人口
単位：戸
人
旧区分 富士宮 芝川 富士宮 芝川 富士宮 芝川 富士宮 芝川 富士宮 芝川 富士宮 芝川 富士宮 芝川
昭和
466
85
609
69 3,116 1,060 3,725 1,129 4,191 1,214 20,278 5,696 4.84
4.69
昭和441
94
589
71 2,893
994 3,482 1,065 3,923 1,159 18,755 5,346 4.78
4.61
成 2319
50
304
38 1,339
480 1,643
518 1,962
568 9,794 2,636 4.99
4.64
成 7288
43
355
38 1,026
426 1,381
464 1,669
507 8,095 2,387 4.85
4.71
成 2239
31
236
11
900
353 1,136
364 1,375
395 6,733 1,844 4.90
4.67
成 7224
48
192
9
650
252
842
261 1,066
309 4,993 1,284 4.68
4.16
成22181
36
156
18
556
216
712
234
893
270 3,880 1,091 4.34
4.04
成27注 世界農林業センサス による
注 成2 よ 販売農家 み対象 る
注３ 数値 各 2月 日現在 も である
注４ 芝川 富士宮 成22 月に合併
各
毎
専兼業別農家戸数
比率
単位：％
旧区分 富士宮 芝川 富士宮 芝川 富士宮 芝川 富士宮 芝川 富士宮 芝川
昭和
11.1
7.0
14.5
5.7
74.3
87.3
88.9
93.0
100
100
昭和11.2
8.1
15.0
6.1
73.7
85.8
88.8
91.9
100
100
成 216.3
8.8
15.5
6.7
68.2
84.5
83.7
91.2
100
100
成 717.3
8.5
21.3
7.5
61.5
84.0
82.7
91.5
100
100
成 217.4
7.8
17.2
2.8
65.5
89.4
82.6
92.2
100
100
成 721.0
15.5
18.0
2.9
61.0
81.6
79.0
84.5
100
100
成2220.3
13.3
17.5
6.7
62.3
80.0
79.7
86.7
100
100
成27第一種 兼業農家 戸
第二種 兼業農家 戸
富士宮市
農家数
農家人口
項 目
専業農家 戸
兼業農家
兼業農家計 戸
農家人口 人
戸当た 農家人口
人
1,015
3,917
専業・兼業 農家計 専業・兼業
農家計 戸
項 目 専業農家
兼業農家
兼業農家計
第一種 兼業農家
第二種 兼業農家
3.85
29.3
10.5
60.2
70.7
100
297
107
611
718
項目
米
麦類
雑穀
豆類
いも類
野菜
果実
花き
工芸 農作物
そ 他
作物
加工 農産物
計
成27
72
0
0
1
7
179
12
26
30
4
16
347
生乳
鶏卵
ブロイラー成27
469
416
1,176
1,065
―
132
項目 水稲 そば ば いし かんし 茶 さ いも さい ほう んそう ブロッコ ー トマト 柿
成22 20,146 212 359 475
―
―
―
―
―
―
―
―
成27 24,224 92 326 442 18,799 913 714 936 1,717 564 905 767
単位： 万円
耕種農業産出額
推計
販売目的で作付け
栽培
した主
作物
類別作付け
栽培
面積
畜産農業産出額
推計
単位： 万円
項目
1,996
乳用牛
鶏
そ 他
畜産物
豚
※農林業センサスによる
※大臣官房統計局
農業産出額
推計結果による
※大臣官房統計局
農業産出額
推計結果による
181
肉用牛
単位：a
38
計
うち搾乳牛 うち子取 用雌
成2 富士宮市 88 7,092 5,335 17 5,971 19 7,199 995
成2 富士宮市 87 6,742 5,436 19 6,020 18 7,870 1,021
成25 富士宮市 83 6,609 5,377 17 5,761 19 9,453 1,120
成2 富士宮市 82 6,520 5,335 16 5,356 17 9,501 1,037
成27 富士宮市 79 6,526 5,211 13 5,308 16 9,357 1,036
成2 富士宮市 79 6,047 4,742 13 5,185 13 8,828 900
成2 富士宮市 73 6,219 4,808 13 5,282 13 8,238 1,145
成2 富士宮市 15 701,256 6 474,900
成2 富士宮市 14 1,162,024 6 504,100
成25 富士宮市 13 1,945,821 6 488,600
成2 富士宮市 13 2,291,591 6 399,500
成27 富士宮市 13 2,288,837 5 468,900
成2 富士宮市 9 2,370,082 5 472,900
成2 富士宮市 9 2,367,844 5 510,500
注 東部家畜保健衛生所 による 注 数値 各 2月 日現在 も である
区分 項目
区分
飼養頭数
採卵鶏 ブロイラー 飼養戸数
乳用牛
飼養戸数 飼養羽数 飼養戸数 飼養羽数
富士宮市の畜産
飼養戸数 飼養頭数 飼養頭数
項目
肉用牛 豚 飼養戸数
富士宮市
ま
養殖 必要 湧 水 豊富 富士宮市 ま 全国 有数 生産量 誇
っていま 成 市 魚 制定 富士宮 重要 資源 っていま
また 飼育密度 kg/㎥以 ゆった た環境 育て た魚体重 kg 以 湧
幻鱒 ゆう ま 富士宮 ま ップ ランド て生産 ていま
＜湧幻鱒 称 由来＞
湧 富士 豊富 湧 水 ある
意味 る
幻 非常 希少価値 高い商品 ある
意味 る
鱒 サ ン 代替品 い
ま ある 意味 る
お 食セレクション 認定 受けた 紅富士 あ ふ ランド
虹鱒 て生産 ていま 紅富士 ～ け魚体重 kg以 成熟魚 産卵
せ 育成 せるため 身 栄養分 残 たまま
出荷 ま 生産 養殖 出荷ま
管理 行う 養殖管理マニュア 定め 高品質
安心 安全 ま 生産 ていま
＜富士宮市 養鱒業 歴史概要＞
明治 ア カ 国内初 ま 卵 移入 昭和 猪之頭 静岡県水産試験場富士養鱒場 開設 昭和９ 淀師 民間養鱒場第 号 誕生
昭和 日 初 冷凍 ま 輸出 ハワイ向 行わ る
そ 後量 伸び 盛 る 種卵生産等 い い 養殖技術 研究 開発 進 他 配合飼料 昭和 代後半 市販 る う 生産量
急速 伸びる
昭和 ド ショック 変動為替制移行 後 輸出 道 細ま 閉 る流 巻 込ま る中 昭和 代 頃 国内販売へ 格的 転換 進める
－富士養鱒漁業協 組合 －
－５－
単位：トン 全国順位
1,451 (26.8%) 位
1,227 (23.8%) 位
1,229 (25.6%) 位
985 (20.5%) 位
1,077 (22.3%) 位
1,071 (21.6%) 位
注 農林水産省 漁業・養殖業生産統計 による
出荷量 ｔ 金額 千円 出荷量 万粒 金額 千円 出荷量 万尾 金額 千円
742 503,160 381.1 4,530 58.5 3,952
537 394,647 748.9 9,151 39.8 3,008
491 377,988 767.8 9,910 49.9 2,199
410 338,708 793.1 9,930 54.9 4,112
373 343,321 858.7 10,463 32.2 3,032
388 347,859 720.6 9,041 32.7 2,733
注 稚魚 体重 gまで も をいう
単位 ニ マス マア
鶏肉
皮付きﾓﾓ
鶏卵 牛乳
kcal 127.00 121.00 200.00 151.00 67.00
ｇ 19.70 20.70 16.20 12.30 3.30
ｇ 4.60 3.50 14.00 10.30 3.80
ｍｇ 24.00 27.00 5.00 51.00 110.00
ｍｇ 240.00 230.00 160.00 180.00 93.00
ｍｇ 1.20 0.40 0.20 1.10 0.10
ｍｇ 0.21 0.10 0.07 0.06 0.04
ｍｇ 0.36 0.40 0.18 0.08 0.03
μｇ 6.00 0.70 0.40 0.90 0.30
ｍｇ 1.63 0.70 1.68 1.45 0.55
ｇ 2.63 1.76 7.80 5.16 0.99
ｍｇ 552.00 380.00 70.00 151.00 －
ｍｇ 72.00 77.00 98.00 420.00 12.00
注 富士養鱒漁業協同組合 ー ー よ 注 栄養成分 可食部 g中 も る
成2
発眼卵 稚魚
富士養鱒漁業協同組合
度別出荷量および金額
成2
成2 成2
ま 類
カ ウ
ン ビタ ン
に
ま
栄養成分
成 分
エネ ー
タンパ 質
脂 質
Ｈ
コ ステロー
ビタ ン ビタ ン ビタ ン パントテン酸 不飽和脂肪酸
成25 4,787
成2
4,796
成2
成27
成2 4,957
4,833
成2
に
ま
生産量
区分
成2
全国生産量 静岡県生産量 全国比
成24 5,147
5,406
区分
